Bahan Pelengkap
- 200 gr bihun kering (seduh)
- 600 gram mi telur
- 5 batang seledri (iris)
- 5 batang daun bawang kecil
- 5 sdm bawang merah goreng
Baca Juga: Tidak Hanya Sate, 5 Olahan Daging Kambing Ini Juga Cocok Dimasak saat Iduladha
Bahan Kuah Bakso
- 2.500 ml kaldu daging
- 4 siung bawang putih (goreng, memarkan)
- 2 sdm garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 2 tangkai seledri (ikat)