Kemudian, kecilkan api kompor ketika kaldu mulai mendidih.
Buang air rebusan tulang tersebut, hanya sisakan tulang dan bagian-bagian lain dari daging yang semula direbus.
Selanjutnya, tambahkan air bersih dan didihkan lagi bersama dengan tulang-tulang yang tadi sudah direbus.
Baca Juga: 7 Jenis Ikan yang Pantang Dikonsumsi Meski Rasanya Sangat Enak
Untuk jenis ayam biasa, rebus selama sekitar tiga hingga empat jam.
Nah, jika menggunakan ayam kampung, rebus lebih lama, yakni sekitar enam jam agar kaldu yang tercipta lebih harum dan tampilannya bening.
Nah, itulah cara membuat kaldu alami dari sisa daging ayam. Mudah, bukan?
Selamat mencoba di rumah, Adjarian!