Cara Membuat Kaldu Alami dari Bahan Sisa Daging yang Tak Terpakai

By Rahwiku Mahanani, Kamis, 8 Juli 2021 | 18:40 WIB
Kaldu alami bisa dibuat sendiri di rumah. (freepik/KamranAydinov)

Gunakan Sisa Bagian Daging

Membuat kaldu yang sedap bisa dengan memanfaatkan sisa bahan daging yang tak terpakai. (freepik/senivpetro)

Saat memasak daging, kalau ada bagian-bagian yang tersisa dan tidak diolah, jangan buru-buru dibuang.

Sebab, kita bisa memanfaatkannya untuk diolah jadi kaldu alami yang sedap.

Yap, untuk membuat kaldu alami, kita bisa menggunakan sisa bagian daging yang tak terpakai seperti bagian-bagian tulang ayam.

Baca Juga: Macam-Macam Makanan Hasil Olahan Singkong

Nah, caranya, siapkan air di panci dan didihkan bersama dengan tulang-tulang dan bagian lain dari daging ayam yang tak terpakai tersebut.

Rebus bahan-bahan tersebut hingga mendidih atau selama sekitar setengah jam.

O iya, cukup gunakan kompor dengan api sedang, ya.