Susu Evaporasi
Ada beragam jenis susu. Nah, salah satu jenis susu yang bisa menjadi bahan pengganti santan adalah susu evaporasi.
Jenis susu ini disebut-sebut menjadi bahan pengganti santan terbaik, lo.
Untuk menggunakannya, gunakan takaran perbandingan yang sama seperti santan biasa.
Jika membutuhkan satu liter santan, maka gunakan satu liter susu evaporasi sebagai penggantinya.
Baca Juga: Mengenal Apa Itu Sorgum, Alternatif Bahan Makanan Pengganti Beras yang Kaya Manfaat
Susu Kedelai
Adjarian penggemar susu kedelai?
Susu kedelai adalah salah satu jenis susu yang bisa dijadikan alternatif bahan pengganti santan, lo.
Namun, pastikan untuk menggunakan susu kedelai yang murni, ya, alias yang belum ditambah gula atau pemanis.
Perbandingan susu kedelai dan santan biasa adalah satu banding satu. Jadi, jika membutuhkan santan sebanyak 250 mililiter, maka gunakan susu kedelai sebanyak jumlah tersebut juga.
O iya, selain susu kedelai, kita juga bisa menggunakan susu kacang lainnya, lo, misalnya susu almond.