Margarin
Margarin
Dalam bahasa Inggris, margarin disebut sebagai margarine.
Margarin adalah bahan yang dibuat dari lemak nabati seperti kelapa sawit.
Margarin adalah produk turunan kelapa sawit yang mengandung lemat tak jenuh.
O iya, margarin juga sering disebut juga sebagai mentega buatan.
Baca Juga: 10 Makanan yang Bisa Membantu Meningkatkan Daya Ingat, Sudah Tahu?
Dalam penggunaannya sehari-hari, margarin memang sering kali dijadikan bahan pengganti mentega.
Margarin memiliki tekstur yang cenderung padat dan lebih keras daripada mentega.
Dari segi aroma, margarin tidak lebih wangi dari mentega.