Mengapa Orang Indonesia Suka Makan Menggunakan Tangan?

Masyarakat di beberapa daerah,  seperti di Pulau Jawa sering menggunakan tangan saat makan.

Kebiasaan ini sudah dianggap wajar dan sering ditemui di berbagai warung makan di Pulau Jawa.

Selain rasanya lebih enak, makan menggunakan tangan ternyata sudah menjadi kebiasaan yang diwariskan secara turun-temurun, Adjarian.

Misalnya adanya tradisi muluk dalam kebudayaan Jawa.

Tradisi muluk mempunyai konsep memakan makanan dengan menggunakan tangan yang dilakukan dengan cara menyatukan lima jari tangan.

Tradisi muluk ini mempunyai nilai filosofis tersendiri, yaitu:

- Mengambil makanan secukupnya saja.

- Menghargai yang sudah diangkat ke atas sebagai bentuk syukur.

Kebiasaan makan menggunakan tangan sudah menjadi warisan dari orang-orang di zaman dahulu.

Datangnya bangsa Eropa ke Indonesia dengan membawa budaya makan dengan sendok dan garpu, belum bisa menggeser kebiasaan ini.

Sampai saat ini, masyarakat Indonesia masih menggunakan tangan untuk makan, terlebih makan makanan semacam nasi bungkus.