Apa Perbedaan Lemak dan Minyak?

adjar.id - Ada perbedaan antara lemak dan minyak.

Mengetahui perbedaan antara lemak dan minyak merupakan hal yang penting.

Tujuannya agar kita bisa mengurangi mengonsumsi keduanya secara perlahan.

Terlebih bagi kita yang sedang ingin mengurangi konsumsi lemak dan minyak.

Lemak dan minyak merupakan lipid yang berasal dari trigliserida.

Nah, lemak dan minyak ini sebenarnya memiliki keterkaitan erat, Adjarian.

Meski begitu, keduanya tetap memiliki beberapa perbedaan.

Perbedaan Lemak dan Minyak

1. Perbedaan Titik Leleh

Lemak dan minyak memiliki perbedaan dari segi titik lelehnya atau bentuknya pada suhu ruangan.

Pada suhu 25 derajat, lemak akan berbentuk padat, sementara minyak akan berbentuk cairan di suhu tersebut.

Baca Juga: Apa Fungsi Lemak yang Ada di Dalam Tubuh Manusia?