Ucapkan Selamat Tinggal pada Minyak Goreng, Ini 5 Bahan yang Bisa Jadi Pengganti Minyak Goreng

adjar.id - Sehari-hari, banyak orang yang menggunakan minyak goreng.

Minyak goreng memang sering digunakan untuk memasak beragam hidangan.

Nah, oleh masyarakat Indonesia, jenis minyak goreng yang paling sering digunakan adalah minyak goreng sawit.

Hal itu merujuk pada data Badan Pusat Statistik atau BPS pada 29 Oktober yang dilansir dari laman Kompas.com, Adjarian.

Minyak goreng sawit banyak digunakan oleh masyarakat Indonesia karena memiliki sejumlah keunggulan.

Salah satunya, jenis minyak goreng sawit sesuai dengan kebiasaan menggoreng banyak orang di Indonesia.

Sayangnya, saat ini harga minyak goreng tengah melambung tinggi dan menjadi kurang terjangkau.

Ditambah lagi, stoknya tidak selalu ada di pasaran sehingga banyak warga masyarakat yang kesulitan untuk mendapatkannya.

Namun, tidak perlu khawatir karena pada dasarnya ada beberapa bahan yang bisa menjadi pengganti minyak goreng sawit.

Baca Juga: Mengapa Minyak Goreng Berwarna Kuning?

Macam-Macam Bahan Pengganti Minyak Goreng

1. Mentega dan Margarin