Mengapa Orang Jepang Suka Makan Ikan Mentah?

adjar.id - Jepang sangat identik dengan kulinernya yang bernama sushi dan sashimi. Keduanya memiliki bahan baku ikan mentah sebagai salah satu sumber protein, Adjarian.

Orang Jepang suka makan ikan mentah karena ikan mentah sangat sehat dan mengandung asam lemak Omega-3 yang tinggi.

Selain itu, alasan selanjutnya adalah letak geografi Jepang yang merupakan negara kepulauan dan memiliki sumber alam laut yang sangat kaya.

Nah, alasan terakhir adalah masyarakat Jepang banyak yang memeluk kebudayaan Buddha dan Shinto yang mendorong penganutnya untuk tidak mengonsumsi daging merah, oleh sebab itu ikan mentah merupakan sumber protein terbaik.

Tonton video di bawah ini, yuk!