1 Tahun yang lalu - Alasan orang Jepang suka makan ikan mentah adalah kandungan gizi, letak geografis negara, dan kepercayaan yang dianut.
2 Tahun yang lalu - Cara makan wasabi yang tepat adalah dengan membubuhkan sedikit wasabi pada sushi. Lebih tepat lagi jika wasabi dibubuhkan tepat di atas daging.
2 Tahun yang lalu - Jahe umumnya berwarna krem kecokelatan, tapi pada jahe sushi atau disebut gari, warnanya adalah merah muda atau pink karena dibuat dari jahe muda.
2 Tahun yang lalu - Hidangan atau makanan Jepang seperti sushi biasanya disajikan dengan wasabi. Rasa wasabi cenderung pedas, getir, dan tajam, bahkan menyengat.
2 Tahun yang lalu - Beberapa restoran melarang perempuan bekerja sebagai koki sushi, dikarenakan suhu tangannya yang tinggi dan dapat merusak ikan yang dingin.
