7 Makanan Khas Imlek dan Maknanya, Salah Satunya Kue Keranjang

Kue keranjang merupakan salah satu makanan khas dalam perayaan Imlek.

Kue ini memiliki tekstur yang mirip dengan dodol dan warnanya yang cokelat semakin membuatnya mirip dengan dodol.

O iya, kue keranjang mempunyai makna yang dalam, Adjarian.

Kue keranjang bagi masyarakat Tionghoa melambangkan harapan keluarga agar bisa bersatu dan hidup rukun.

Biasanya kue keranjang ini disusun secara bertumpukan sebagai lambang posisi, pendapatan, dan pertumbuhan anak-anak agar lebih baik dari tahun sebelumnya.

2. Siu Mie

Siu mie atau mi goreng adalah salah satu makanan yang harus ada saat perayaan Imlek.

Dalam tradisi Tiongkok sendiri, dilarang untuk menyajikan dan memasak mi yang sudah dipotong-potong.

Hal ini karena siu mie melambangkan umur yang panjang dan jika dipotong maka sama saja dengan memperpendek umur.

3. Yu Sheng

Yu sheng adalah salada yang berisikan irisan sayuran dan buah yang halus.

Baca Juga: 5 Arti Makanan Khas Imlek yang Wajib Kita Tahu, Salah Satunya Lumpia