Apa Itu Mashed Potato dan Bagaimana Cara Membuatnya?

Cara Membuat Mashed Potato

Bahan-Bahan

- 900 gram kentang panggang, kupas dan potong empat

- 2 sdm mentega

- 250 ml susu

- Garam secukupnya

- Merica secukupnya

Langkah-Langkah

1. Panggang kentang, kupas, dan potong menjadi empat bagian.

2. Masukkan kentang ke air yang sudah dididihkan dan diberi sedikit garam. Rebus selama sekitar 15 menit. Pastikan agar kentang matang dan empuk, tetapi tidak terlalu lembek.

3. Angkat dan tiriskan kentang. Sisihkan.

4. Siapkan panci, panaskan mentega dan susu dengan api kecil.

5. Setelah mentega meleleh, campurkan dengan kentang.

6. Hancurkan kentang dengan garpu atau mixer sampai lembut.

Baca Juga: Seenak Beli di Toko, Ini Resep Donat Kentang Tabur Gula yang Praktis Dibuat