Segar dan Sehat, Ini Resep Es Lilin Rainbow Yoghurt ala Rumahan

adjar.id - Yoghurt bisa dikreasikan menjadi berbagai macam olahan, salah satunya adalah es lilin rainbow.

Es lilin rainbow adalah kudapan penyegar yang sudah lama dikenal masyarakat Indonesia.

Banyak anak-anak menyukai es lilin rainbow karena rasanya yang segar dan warnanya yang menarik.

Biasanya, kudapan satu ini disajikan dengan berbagai macamjenis rasa, seperti jeruk, durian, stroberi, dan lain-lainnya.

Namun sayangnya, es lilin rainbow yang dijual di pasaran belum tentu higienis.

Sebagai alternatif, kali ini kita akan membahas resep es lilin rainbow dengan bahan dasar yoghurt.

Selain enak dan segar, es lilin buatan rumah tentu lebih sehat.

Apakah Adjarian sudah penasaran bagaimana cara membuatnya?

Langsung saja kita simak caranya di bawah ini, yuk!

Resep es lilin rainbow yoghurt

Bahan:

Baca Juga: Resep Es Pisang Ijo, Kudapan Terkenal Khas Makassar Sulawesi Selatan

- 400 ml yoghurt

- 100 ml air matang

- 50 ml sirup jeruk

- 50 gram gula pasir

- 50 ml sirup vanili

- 1/8 sdt pewarna red cherry

- 50 gram jelly warna merah yang siap pakai

- 50 gram jelly warna hijau yang siap pakai

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, masukan yoghrut, air matang, dan gula pasir.

2. Aduk semua bahan hingga gula pasir larut.

Baca Juga: Resep Es Teh Kampul, Minuman Khas Solo Jawa Tengah

3. Siapkan dua wadah, bagi yoghurt menjadi dua bagian. Satu bagian untuk ditambahkan sirup jeruk, bagian lainnya lagi ditambahkan sirup vanili dan pewarna red cherry, lalu aduk kembali.

4. Tambahkan masing-masing adonan jelly merah dan hijau.

5. Masukan adonan ke dalam cetakan es atau kantung-kantung es mambo dan bekukan dalam freezer.

Tunggu hingga membeku dan es lilin rainbow yoghurt siap dinikmati!

Adjarian, itulah resep es lilin rainbow yang segar dan sehat.

Saksikan video di bawah ini, yuk!