Pengelompokan Contoh Bahan-Bahan Pangan Setengah Jadi

1. Bahan Pangan Setengah Jadi dari kelompok Kacang-Kacangan

Contoh bahan pangan setengah jadi dari kacang-kacangan, di antaranya:

• Tahu
• Tempe
• Kecap
• Oncom
• Taoco 

Baca Juga: Panduan Cara Mengolah Bahan Pangan Jagung

• Kulit tahu
• Tepung kedelai

2. Bahan Pangan Setengah Jadi dari Serealia

Contoh bahan pangan setengah jadi dari serealia yang berasal dari beras, jagung, sorgum, dan gandung, di antaranya:

• Bihun
• Mi
• Maizena
• Tepung terigu
• Kerupuk

Baca Juga: Teknik Pengolahan Pangan Panas Kering

• Tepung beras
• Jagung kering 

3. Bahan Pangan Setengah Jadi dari Perikanan

Bahan pangan yang berasal dari perikanan sangat mudah rusak, sehingga agar lebih awet diolah kembali menjadi bahan setengah jadi.

Contoh bahan pangan setengah jadi dari perikanan, di antaranya:

• Sarden
• Surimi
• Terasi
• Ikan asap 

Baca Juga: Panduan Cara Mengolah Bahan Pangan Beras

• Filet ikan
• Bakso ikan
• Bandeng presto

4. Bahan Pangan Setengah Jadi dari Peternakan

Contoh bahan pangan setengah jadi dari peternakan yang berasal dari kambing, ayam, dan sapi, di antaranya: 

• Susu
• Keju
• Sosis
• Bakso sapi

Baca Juga: Contoh Soal dan Pembahasan Materi Seputar Ketahanan Pangan dan Industri

• Dendeng sapi
• Kornet
• Nugget ayam
• Daging asap

Nah, itu tadi Adjarian, pengelompokkan contoh bahan-bahan pangan setengah jadi yang biasa dikonsumsi oleh manusia.

Tonton juga video ini, yuk!