Bawa Cita Rasa Oriental, Ini Resep Tang Yuan Hidangan Khas Imlek

Bahan kulit Tang Yuan (untuk 30 butir)

180 gram tepung beras ketan putih

2 sdm tepung beras atau tapioka

230 ml air hangat suhu 40 derajat celsius

Bahan isi Tang Yuan

2 sdm biji wijen panggang, kacang tanah, almond, atau mete

2 sdm minyak kelapa

2 sdm gula

Baca Juga: Berbagi Angpao hingga Pertunjukan Barongsai, Ini 5 Tradisi Khas Imlek

Cara Membuat Tang Yuan

Isi

1. Pertama, masukkan biji wijen atau kacang ke dalam blender atau ulekan. Haluskan hingga hancur rata, jangan sampai menjadi bubuk.