Aneka Manfaat Sayur Wortel, Ternyata Bukan Hanya Baik untuk Mata

1. Menjaga Kesehatan Mata

Kandungan vitamin A dan antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin yang terdapat di dalam wortel bisa menjaga kesehatan mata, Adjarian.

Agar mendapatkan manfaatnya secara maksimal untuk kesehatan organ mata, kita wortel bisa dikonsumsi mentah sebagai jus atau campuran masakan.

2. Menjaga Tekanan Darah

hippopx

Wortel bisa diolah menjadi aneka hidangan masakan.

Di dalam wortel terdapat kalium yang berperan penting dalam menjaga tekanan darah supaya tetap stabil.

Hal itu dikarenakan mineral kalium tersebut mampu menyeimbangkan kadar natrium dan juga cairan yang ada di dalam tubuh.

Baca Juga: Jawab Soal Identifikasi Teks 'Mengenal Wortel', Kelas 5 Tema 3 Subtema 1

3. Menjaga Gula Darah 

Kandungan serat larut di dalam wortel juga dapat menjaga kadar gula darah agar tetap seimbang.

O iya, indeks glikemik wortel mentah lebih rendah daripada wortel matang yang dimasak, Adjarian.

Nah, untuk penyandang diabetes, wortel bisa menjadi sumber asupan energi yang lebih stabil.