8 Manfaat Sayur Kangkung bagi Kesehatan Tubuh, Wajib Tahu

adjar.id - Apakah Adjarian suka kangkung? Kalau iya, sudah tahukah Adjarian apa saja manfaat sayur kangkung?

Kangkung adalah salah satu sayur yang umum ditemukan dan diolah di Indonesia.

Nah, sayuran yang ada banyak di sekitar kita ini sebenarnya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, lo.

Baca Juga: Resep Sayur Daun Singkong Bumbu Gulai

Sayangnya, meski sering mengolah dan mengonsumsinya, beberapa belum mengetahui manfaat kangkung.

Sederet manfaat kangkung berasal dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya seperti protein, lemak, karbohidrat, serat, vitamin, dan mineral.

Nah, berikut ini delapan manfaat sayur kangkung bagi kesehatan tubuh. Simak, yuk!

Manfaat Sayur Kangkung

1. Mengatasi Peradangan

Salah satu manfaat sayur kangkung adalah dapat membantu mengatasi peradangan seperti nyeri dan bengkak.

Yap, kangkung memiliki khasiat antiradang.

Antiradang pada kangkung dapat melawan peradangan yang disebabkan oleh berbagai bakteri.

Baca Juga: Cara Mencuci Buah dan Sayur yang Benar agar Terbebas dari Pestisida

2. Mencegah Anemia

Kanglung memiliki kandungan zat besi yang berperan penting dalam meningkatkan produksi hemoglobin atau sel darah merah.

Oleh karena itu, sayur kangkung bermanfaat untuk mencegah anemia.

Anemia adalah kondisi tubuh yang kekurangan kadar hemoglobin di dalam darah, Adjarian.

Kandungan sayur kangkung ada yang berperan dalam membantu menjaga kesehatan jantung, yakni antioksidan.

Itu karena antioksidan berperan dalam menangkal radikal bebas yang berbahaya bagi kesehatan karena bisa menyebabkan sejumlah gangguan seperti merusak pembuluh darah.

5. Menurunkan Kolesterol

Kangkung termasuk jenis sayur yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan juga trigliserida.

Trigliserida adalah jenis lemak yang dapat ditemukan di dalam darah, Adjarian.

Baca Juga: Resep Sayur Bobor Sederhana yang Cocok untuk Makan Siang

Jika kadar trigliserida dalam darah tinggi, maka bisa menyebabkan sejumlah gangguan kesehatan.

6. Mencegah Diabetes

Manfaat sayur kangkung lainnya adalah dapat mencegah diabetes.

Itu karena mengonsumsi kangkung di antaranya dapat membantu menurunkan kadar gula dalam darah, Adjarian.

7. Menjaga Kesehatan Otak

Mengonsumsi kangkung dapat membantu menjaga kesehatan otak kita.

Itu karena sayur kangkung memiliki kandungan vitamin B dan juga omega 3.

Nah, kandungan tersebut bagi bagi otak, khususnya untuk perkembangannya, Adjarian.

Baca Juga: Resep Sayur Lodeh Jawa, Sayur Santan Favorit Banyak Orang

8. Mengurangi Risiko Penyakit

Manfaat sayur kangkung lainnya adalah dapat membantu mengurangi risiko berbagai penyakit, termasuk penyakit kronis.

Penyakit biasanya menyerang tubuh yang memiliki sistem kekebalan tubuh yang lemah.

Nah, kangkung memiliki berbagai kandungan seperti vitamin C yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Kandungan tersebut juga berperan dalam membantu melawan adanya kerusakan sel pada tubuh.

Nah, itulah beberapa manfaat sayur kangkung bagi kesehatan tubuh kita, Adjarian.

Tonton video ini, yuk!