Jenis Makanan Pokok Serealia dan Manfaatnya

adjar.id - Ada beragam jenis makanan pokok serealia, Adjarian.

Apa itu serealia?

Menurut KBBI, serealia adalah tanaman rumput-rumputan yang bijinya digunakan sebagai makanan manusia, seperti padi dan gandum.

Ada beberapa jenis serealia dan semua jenis tumbuhan tersebut memiliki satu kesamaan, yaitu memiliki biji yang mengandung kabohidrat dan bisa dikonsumsi.

Baca Juga: Mengenal 6 Makanan Hasil Olahan Beras sebagai Pengganti Nasi

Tumbuhan serealia adalah tumbuhan yang masuk ke dalam keluarga padi-padian.

Nah, apa saja jenis makanan pokok serealia?

Yuk, kita cari tahu!

"Serealia adalah jenis tumbuhan yang bijinya menghasilkan karbohidrat."

1. Beras

Beras adalah salah satu tumbuhan serealia.

Beras adalah sebuah butir padi yang sudah dipisahkan dari sekam.

Walaupun nantinya nasi putih tidak memiliki rasa, ternyata terdapat glukosa di dalam beras yang digunakan untuk memberikan energi pada tubuh.

Baca Juga: Lebih Sehat bagi Tubuh, Ini Daftar Bahan Makanan yang Bisa Jadi Pengganti Nasi

Ada tiga jenis beras, yakni beras putih, beras merah, dan beras hitam.

Jenis beras yang paling umum dikonsumsi adalah beras putih.

Beras putih juga termasuk jenis beras yang paling mudah ditemukan.

Namun, saat ini juga sudah banyak masyarakat yang mulai mengonsumsi beras merah dan beras hitam.

"Beras yang umum dikonsumsi di Indonesia adalah beras putih."

2. Jagung

Jagung juga merupakan jenis makanan serealia.

Sebagian masyarakat Indonesia mengonsumsi jagung sebagai makanan pokok.

Di dalam jagung terkandung karbohidrat campuran amilosa dan amilopektin.

Berbagai bagian dari tanaman jagung dapat dimanfaatkan, Adjarian.

Manfaatnya di antaranya, biji jagung muda bisa diolah menjadi makanan seperti bakwan jagung. Selain itu bisa juga dibakar atau direbus.

Baca Juga: Praktis Tanpa Alat Khusus, Ini Cara Membuat Nasi Pulen dengan Beras Biasa

Kemudian batang dan daun jagung bisa dijadikan pakan ternak.

O iya, batang jagung juga bisa dibuat sebagai bahan pembuatan kertas.

Nah, itulah contoh jenis tumbuhan atau makanan pokok serealia.

Sekarang kita jawab pertanyaan berikut, yuk!