Manfaat Tomat untuk Kesehatan Tubuh dan Kulit, Dapat Mencegah Kanker

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Kandungan serat, kalium, vitamin C, dan kolin dapat menunjang manfaat tomat untuk kesehatan jantung.

Mengonsumsi asupan tinggi kalium seperti tomat, dibarengi dengan mengurangi asupan bernatrium dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Tomat juga mengandung folat.

Zat ini membantu menyeimbangkan kadar homosistein.

Homosistein adalah asam amino yang dihasilkan dari pemecahan protein, yang dapat meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke.

Pengelolaan kadar homosistein oleh folat dapat mengurangi risiko penyakit jantung.

Kalium tak hanya menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.

Tapi bisa mencegah kerusakan otot, menjaga kepadatan tulang, dan mencegah batu ginjal.

Baca Juga: Tips Mengatasi Rambut Rontok dengan Cara Rumahan yang Sederhana

4. Bantu Meringankan Penyakit Diabetes

Studi menunjukkan, penderita diabetes tipe 1 makan asupan tinggi serat memiliki kadar gula darah lebih rendah.

Sementara itu konsumsi asupan tinggi serat seperti tomat juga bisa membantu mengelola kadar gula darah, lipid, dan insulin penderita diabetes tipe 2.

Satu cangkir tomat sebanding dengan mengonsumsi sekitar 2 gram serat.

Orang dewasa disarankan makan serat setidaknya 25 gram per hari.