Sama-Sama Sering Digunakan, Apa Bedanya Garam Meja dan Garam Dapur?

By Rahwiku Mahanani, Sabtu, 20 April 2024 | 07:00 WIB
Ada perbedaan antara garam meja dan garam dapur. (freepik/Racool_studio)

Garam Meja

Garam meja merupakan jenis garam yang diperoleh dari hasil tambang di dalam tanah.

Kandungan mineral lain yang menyertai proses penambangan tersebut harus dihilangkan melalui sejumlah proses, Adjarian.

Garam meja memiliki tekstur yang halus sehingga mudah larut di dalam air.

O iya, biasanya garam meja diberi tambahan zat adiktif tertentu untuk mencegah supaya tidak menggumpal.

Biasanya garam meja juga diberi tambahan zat gizi lain agar komposisinya menyerupai garam yang dibuat dari air laut.

Garam Dapur

Garam dapur adalah jenis garam yang dibuat melalui proses sederhana, yaitu dari air laut yang diuapkan.

Oleh karena itu, garam dapur dianggap sebagai garam yang paling alamiah.

Berbeda dengan garam meja, tekstur garam dapur cenderung lebih kasar.

Nah, itulah perbedaan garam meja dan garam dapur.

Baca Juga: Mengapa Perlu Garam dalam Pembuatan Es Krim? #AkuBacaAkuTahu

Coba Jawab!
Dari mana garam meja didapatkan?
Petunjuk: Cek halaman 1.

Tonton video ini, yuk!