Apakah Kue Kering Perlu Disimpan di Kulkas agar Awet?

By Rahwiku Mahanani, Selasa, 25 April 2023 | 18:00 WIB
Kue kering dapat disimpan di suhu ruang atau dibekukan di freezer. (pixnio)

Simpan di Wadah Tertutup

Kue kering biasanya dibuat dengan cara dioven atau dipanggang.

Nah, umumnya makanan yang diolah dengan cara dipanggang, awet disimpan di suhu ruang.

Namun begitu, kue kering tetap harus disimpan di wadah tertutup, seperti stoples.

Hal itu akan membantu menjaga kualitas kue kering hingga 5 hari.

Jika sering dibuka-tutup, kualitas kue kering akan menurun setelah tiga hingga lima hari.

Akan tetapi, secara keseluruhan kue kering masih aman dikonsumsi hingga sebulan lamanya.

O iya, agar lebih awet, kita juga bisa menambahkan silica gel di dalam stoples kue kering, Adjarian.

Itu akan membantu menjaga kelembapan kue kering di dalam stoples.

Jika penyimpanannya tepat, kue kering bisa tahan hingga tiga bulan.

Nah, bagaimana dengan menyimpan kue kering di kulkas?

Baca Juga: Jenis Tepung Terigu yang Cocok untuk Dibuat Kue Kering