30 Nama Jenis Potongan Daging dalam Bahasa Inggris

By Aldita Prafitasari, Kamis, 30 Maret 2023 | 09:30 WIB
Setiap potongan daging memiliki sebutan atau namanya sendiri. (Unsplash)

adjar.id - Hewan ternak seperti ayam, kambing, dan sapi, dagingnya merupakan salah satu bahan pangan manusia.

Dalam pengolahannya, daging hewan tersebut dipotong menjadi beberapa bagian.

Bagian-bagian tersebut memiliki tekstur, cita rasa, dan cara masak yang berbeda.

Nah, setiap bagian memiliki namanya sendiri, Adjarian.

Berikut nama jenis-jenis potongan daging dalam bahasa Inggris.

Nama Jenis-Jenis Potongan Daging dalam Bahasa Inggris

1. Rib eye = Daging yang ada di sekitar tulang rusuk sapi

2. Tenderloin = Daging pinggang sapi atau bagian tengah badan sapi (has dalam)

3. Sirloin = Potongan daging sapi dari rusuk (iga) ke tulang pinggul (has luar)

4. Ham = Daging kaki belakang sapi

5. Minced beef = Daging sapi cincang

Baca Juga: Wajib Tahu, Ini Bagian-Bagian Potongan Daging Sapi yang Populer

  

6. Sausage = Sosis

7. Beef = Daging sapi

8. Chateaubriand = Daging sapi tanpa tulang

9. Brisket = Sandung lamur

10. Hogget meat = Daging domba muda

11. Mutton = Daging kambing dewasa

12. Duck meat = Daging bebek

13. Pork chop = Potongan daging babi

14. Pork = Daging babi

15. Chicken wings = Sayap ayam

16. Chicken = Daging ayam

Baca Juga: Kosakata Nama Bumbu Dapur dalam Bahasa Inggris dan Contoh Kalimatnya

17. Pigeon meat = Daging burung dara

18. Freshwater fish meat = Daging ikan air tawar

19. Offal = Jeroan

20. Bacon = Daging babi yang diawetkan dengan garam

21. Fish meat = Daging ikan air laut

22. Smoked meat = Daging asap

23. Meatball = Bakso

24. Venison = Daging rusa

25. Chicken breast = Dada ayam

26. Lamb meat = Daging domba

27. Pig's trotter = Daging kaki babi

Baca Juga: 18 Istilah Bahasa Inggris untuk Mendeskripsikan Rasa Makanan

  

28. Pork knuckle = Daging paha atas babi

29. Turkey = Daging kalkun

30. Chicken drumstick = Paha ayam

Nah, itulah nama jenis-jenis potongan daging dalam bahasa Inggris.

Coba Jawab!
Apa bahasa Inggris "sandung lamur"?
Petunjuk: Cek halaman 2.