adjar.id - Adjarian mungkin banyak yang sudah tidak asing dengan kue berbentuk lucu khas Natal.
Yap, gingerbread!
Gingerbread biasa juga disebut dengan kue jahe.
Gingerbread adalah jenis kue kering yang biasa disajikan di momen Natal.
Menyajikan gingerbread saat Natal merupakan budaya sejumlah negara di luar negeri, Adjarian.
O iya, pemilihan rempah jahe yang diolah pada kue kering satu ini bukan tanpa alasan, lo.
Seperti yang kita tahu, Natal dirayakan di bulan Desember. Pada bulan tersebut, di negara empat musim biasanya sedang dilanda musim dingin.
Oleh karena itu, jahe sengaja dipilih karena bisa membantu menghangatkan badan saat merayakan Natal di musim dingin.
Nah, apakah Adjarian tertarik membuat gingerbread sendiri di rumah?
Berikut resep gingerbread cookies dari buku 60 Resep Kue Kering Legendaris ala Nila Chandra karya Joyce Aswan yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama.
Coba kita buat sama-sama, yuk!
Baca Juga: Bisa Dijadikan Camilan saat Natal, Inilah Resep Soft Cookie Empuk