Ternyata Tidak Sama, Ini 3 Perbedaan Vegetarian dan Vegan

By Jestica Anna, Sabtu, 3 September 2022 | 17:00 WIB
Vegetarian dan vegan merupakan dua istilah yang digunakan untuk menyebut orang yang tidak mengonsumsi daging hewan. (Piqsels)

Sementara lacto vegetarian merupakan vegetarian yang hanya mengonsumsi produk susu.

Nah, kalau ovo vegetarian adalah vegetarian yang menghindari semua produk hewan kecuali telur.

Apabila vegetarian terbagi menjadi tiga jenis, vegan hanya ada satu jenis saja, yaitu yang benar-benar mengonsumsi nabati saja.

3. Manfaat dan Kekurangan

Baik vegan maupun vegetarian sama-sama bermanfaat untuk menyehatkan tubuh.

Keduanya akan lebih banyak asupan buah dan sayur yang tentunya kaya antioksidan.

Kekurangan keduanya terletak pada hilangnya atau kurangnya sejumlah vitamin dan mineral.

Contohnya saja, seorang lacto-vegan akan banyak mendapat kalsium, fosfor, vitamin D karena mengonsumsi produk olahan susu, tetapi akan berisiko kolesterol tinggi.

Sementara seorang vegan akan kesulitan mendapatkan zat gizi tersebut, tetapi lebih mudah mengontrol tingkat kolesterol.

Nah, Adjarian, itulah perbedaan vegetarian dan vegan.

Coba Jawab!
Istilah vegetarian berasal dari kata...
Petunjuk: Cek halaman 1.

Simak video berikut ini, yuk!