Apa Bedanya Agar-Agar, Jeli, dan Puding?

By Rahwiku Mahanani, Kamis, 11 Agustus 2022 | 17:40 WIB
Meski mirip, agar-agar, jeli, dan puding adalah tiga makanan yang berbeda. (Unsplash/Wu Fu Quan)

Puding

Puding terbuat dari bahan agar-agar dan bahan campuran lain. (rawpixel)

Puding dibuat dari campuran agar-agar dan berbagai bahan seperti telur, tepung pati, dan susu.

Dari segi tekstur, puding lebih lembut daripada agar-agar dan juga jeli.

Nah, itulah perbedaan agar-agar, jeli, dan puding.

Intinya perbedaan ketiganya terletak pada bahan baku utama yang dipakai.

Bahan baku tersebut nantinya akan menentukan tekstur yang muncul.

Coba Jawab!
Apa bahan baku pembuatan jeli?
Petunjuk: Cek halaman 2.

Tonton video ini, yuk!