Apakah Ikan Toman Berbahaya untuk Dimakan? Ini Rasa dan Kandungan Gizinya

By Atika Mayasari, Kamis, 28 Juli 2022 | 10:20 WIB
Ikan toman adalah hewan predator yang bisa dimakan dan dapat tumbuh sampai mendekati 1,5 m panjangnya (pixabay)

adjar.id - Tahukah Adjarian tentang ikan toman?

Ikan toman dikenal juga dengan sebutan Channa micropeltes.

Ikan toman merupakan salah satu jenis ikan predator yang berbahaya.

Ikan yang memiliki tubuh seperti ikan gabus ini biasanya memangsa jenis ikan-ikan kecil.

Umumnya ikan toman hidup di air tawar seperti sungai, danau, rawa, dan parit.

Nah, kalau di Indonesia, ikan toman banyak ditemukan di daerah perairan Kalimantan Barat.

Meskipun menjadi salah satu ikan predator berbahaya, ikan toman bisa dimakan, lo.

Ikan toman biasanya dijadikan makanan di berbagai negara tropis Asia.

Lalu, bagaimana rasa dan kandungan gizi dari ikan toman?

Baca Juga: 6 Jenis Ikan Hias Predator yang Banyak Digemari Pecinta Ikan Hias

Rasa dan Kandungan Gizi Ikan Toman

Ikan toman bisa diolah menjadi makanan seperti ikan asin kering.