350 gram daging sengkel (iris tipis melebar)
1/2 buah bawang bombai (potong panjang dan lebar)
2 siung bawang putih (cincang kasar)
2 buah cabai hijau (buang biji dan potong kotak-kotak)
2 buah cabai merah (buang biji dan potong kotak-kotak)
2 sdt kecap manis
2 sdm saus tiram
Baca Juga: Bagaimana Cara Membedakan Daging Kurban Sapi dan Kambing?
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
150 ml air