Jika dibandingkan dengan beras putih, beras merah mengandung lebih banyak serat dan protein.
Antioksidan yang terkandung di beras merah juga lebih daripada pada beras putih.
O iya, sebagaimana beras hitam, beras merah juga memiliki kandungan antioksidan flavonoid.
Nah, di dalamnya juga termasuk senyawa anthocyanin, apigenin, myricetin, dan quercetin, Adjarian.
Kandung pada beras merah tersebut dapat berperan melawan radikal bebas.
Itulah jenis beras paling sehat untuk dimakan sehari-hari, Adjarian. Dari ketiganya, paling suka yang mana, nih?
| Coba Jawab! |
| Kandungan apa yang lebih tinggi di beras cokelat daripada beras putih? |
| Petunjuk: Cek halaman 2. |
Tonton video ini, yuk!