Benarkah Beras yang Paling Sehat Dimakan Sehari-hari Bukanlah Beras Putih?

By Rahwiku Mahanani, Rabu, 6 Juli 2022 | 20:00 WIB
Beras cokelat adalah salah satu jenis beras yang sehat dimakan sehari-hari. (pixabay)

adjar.id - Beras adalah salah satu makanan pokok masyarakat Indonesia.

Ada banyak jenis beras, seperti beras putih, beras merah, beras cokelat, dan beras hitam.

Nah, salah satu jenis beras yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia adalah beras putih.

Namun begitu, apakah beras putih adalah beras yang paling sehat untuk dikonsumsi?

Rupanya beras yang paling sehat untuk dimakan sehari-hari bukanlah beras putih Adjarian.

Beras Paling Sehat

Berdasarkan Healthline sebagaimana dilansir dari laman Kompas.com, berikut tiga jenis beras paling sehat dimakan.

1. Beras Cokelat

Di dalam lapisan beras cokelat, terkandung berbagai nutrisi yang penting bagi tubuh.

Baca Juga: Pantas Kita Disarankan untuk Mencuci Beras Berkali-kali, Ternyata Ini Alasannya

Kandungan nutrisinya di antaranya adalah antioksidan flavonoid apigenin, quercetin, dan luteolin.

Beragam senyawa tersebut dapat mencegah berbagai penyakit, bahkan penyakit kronis, Adjarian.