Resep Kue Talam Pandan Ketan, Kue Tradisional Khas Betawi

By Aldita Prafitasari, Sabtu, 21 Mei 2022 | 20:00 WIB
Kue talam merupakan kue tradisional khas betawi. (via Sajian Sedap)

500 gram beras ketan, rendam 2 jam

400 ml santan kental

1 sdt garam

2 lembar daun pandan

Bahan Custard:

3 butir telur ayam

200 ml santan kelapa

Baca Juga: Tidak Ingin Makan Berat? Ini Resep Pizza Mi yang Bisa Mengganjal Lapar

200 gram gula pasir

100 ml jus pandan (daun pandan diblender dengan air lalu disaring)

4 sdt tepung maizena

3 sdm tepung terigu