Bahan:
1 ekor ayam, potong menjadi 20 bagian.
2 lembar daun salam.
Memarkan 3 cm lengkuas.
Memarkan 2 cm jahe.
Memarkan 3 batang serai.
2 sendok teh garam.
1/4 merica bubuk.
Baca Juga: Resep Cinnamon Roll, Hidangan Pastry Pelengkap Kebersamaan saat Idulfitri
2 sendok teh gula pasir.
300 ml santan kental.
1 liter santan encer.