Resep Es Kopyor Alpukat, Cocok untuk Sajian Buka Puasa Hari Ini

By Jestica Anna, Sabtu, 9 April 2022 | 16:30 WIB
Kelapa merupakan bahan dasar untuk membuat es kopyor. (Unsplash)

adjar.id – Siapa di sini yang suka minum es kopyor?

Es kopyor dapat divariasikan dengan buah alpukat, lo.

Es kopyor merupakan minuman yang terbuat dari daging buah kelapa kopyor yang dicampur dengan sirop atau susu.

Saat ini, olahan es kopyor semakin bervariasi. Banyak yang menggunakan agar-agar instan sebagai pengganti daging kelapa asli.

Ada juga yang mencampurkan daging kelapa asli dengan daging kelapa sintetis yang terbuat dari agar-agar, supaya cita rasa es kopyor semakin nikmat.

O iya, selain itu, kita juga bisa memanfaatkan buah-buahan sebagai variasi campuran pada es kopyor, seperti buah alpukat.

Es kopyor alpukat ini sangat cocok disajikan untuk menu buka puasa.

Rasa segar dari es kopyor dikombinasikan dengan buah alpukat yang mengenyangkan, cukup untuk mengganjal perut sebelum makan menu utama.

Tanpa berlama-lama lagi, langsung saja kita simak resepnya, yuk!

Baca Juga: Bisa Jadi Ide Buka Puasa Besok, Ini Resep Es Cincau yang Menyegarkan

Resep Es Kopyor Alpukat

Bahan utama