2 sendok teh ebi yang disangrai
2 siung bawang putih
4 butir kemiri yang disangrai
Cara Membuat
1. Pertama, tumis bumbu halus bersamaan dengan daun jeruk, serai, dan cabai hijau. Semua bahan tersebut kita tumis hingga layu.
Baca Juga: Resep Kolak Biji Salak, Takjil Andalan Buka Puasa Bersama Keluarga
2. Nah, kalau sudah, masukkan telur ceplok, tambahkan kecap manis, garam, merica, dan gula. Masukkan air dan masak sampai meresap.
3. Terakhir, Masukkan air jeruk nipis dan aduk sampai rata.
4. Telur ceplok bumbu kencur pun siap dihidangkan, Adjarian.
Telur Ceplok Bumbu Pesmol
Bahan: