3. Perhatikan Bahan Lainnya
Santan dapat memicu kolesterol tinggi jika diolah bersamaan dengan bahan makanan lain yang memiliki kadar kolesterol tinggi, misalnya telur, daging, dan jeroan.
Oleh karena itu, jika ingin santan yang sehat dan tidak membuat kolesterol tinggi, sebaiknya santan dimasak bersama bahan lain yang tidak tinggi kolesterol.
Contohnya santan bisa dimasak dengan sayuran.
Nah, itulah cara mengolah santan yang baik dan benar agar kandungan santan yang baik tidak berubah menjadi jahat dan berakibat buruk ke tubuh kita.
Baca Juga: Resep Sayur Lodeh Jawa, Sayur Santan Favorit Banyak Orang
Tonton video ini, yuk!