Cara Membuat Martabak Manis
1. Campurkan semua bahan kecuali soda kue, aduk hingga berbusa dan tercapur rata.
2. Setelah berbusa dan tercampur rata, tutup adonan menggunakan kain atau plastik dan diamkan selama satu jam.
3. Setelah satu jam, buka tutup kemudian masukkan soda kue. Aduk kembali adonan selama sekitar lima menit.
4. Tuang adonan ke dalam teflon yang sudah diolesi margarin.
Baca Juga: Ide Olahan Mangga yang Lezat, Coba Buat Mango Sago yang Mudah Dibuat
O iya, jangan lupa sebar adonan ke semua bagian agar membentuk kulit martabak yang renyah.
5. Tutup teflon selama dua menit, taburkan gula pasir, dan tutup kembali hingga matang merata.
6. Setelah matang, olesi permukaan martabak dengan margarin dan tambahkan selai apapun sesuai selera.
7. Martabak manis lezat dan anti bantat takaran sendok siap disajikan.
Nah, itulah resep martabak manis dengan takaran sendok, Adjarian.
Selamat mencoba di rumah!
Tonton video ini, yuk!