Kerak telor adalah makanan khas Betawi yang masih sering kita temukan di tempat-tempat wisata Jakarta.
Kerak telor sendiri terbuat dari beran ketan putih dan telur yang kemudian digabungkan dnegan parutan kelapa yang sudah disangkrai.
Baca Juga: Menentukan Ide Pokok 'Dodol Betawi Mak Salmah', Kelas 4 Tema 1
Kerak telor juga mempunyai filosofi yaitu tentang pergaulan masyarakat Betawi yang harmonis.
8. Bir Pletok
Bir pletok adalah minuman tradisional masyarakat Betawi yang memiliki warna merah dengan cita rasa manis, pedas, dan aromanya wangi.
Nah, rasa tersebut berasal dari gula pasir, air yang digabungkan dengan berbagai rempah seperti sereh, cengkeh kayu secang, jahe, dan lain sebagainya.
Bir pletok dimaknai sebagai penopang kehidupan yang sehat, baik secara lahir maupun batin.
O iya, banyaknya rempah yang digunakan membuat minuman ini bisa menyehatkan tubuh jika dikomsumsi, lo.
Adjarian, itulah tadi delapan ikon khas budaya Betawi yang harus terus dilestarikan sebagai salah satu kekayaan budaya Indonesia.
Tonton juga video berikut ini, yuk!