Hal pertama yang dikhawatirkan jika tubuh kekurangan enzim pepsin ialah gangguan penyerapan protein.
Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, enzim pepsin mengubah protein menjadi asam amino.
Nah, jika tubuh kekurangan enzim ini, pastinya akan memperlambat proses tersebut yang dikhawatirkan akan menimbulkan malnutrisi.
O iya, kelebihan enzim pepsin pun tidak baik, lo.
Saat jumlah enzim pepsin dan asam lambung berlebihan, maka mekanisme perlindungan dinding lambung dan usus akan terganggu.
Sebagai akibatnya, dinding lambung dan usus halus akan terkikis. Hal tersebut dapat menimbulkan penyakit tukak lambung, Adjarian.
Nah, setelah memahami penjelasan tentang enzim pepsin, coba kita kerjakan soal di bawah ini, yuk!
| Pertanyaan |
| Apa fungsi enzim pepsin? |
| Petunjuk: Cek halaman 2-3. |