adjar.id - Kroket kentang adalah jajanan yang umum dijumpai di sekitar kita, Adjarian.
Makanan dari Prancis ini mempunyai nama asli croquette yang di Indonesia pengucapannya menjadi kroket.
Nama itu diambil dari kata croquer yang berarti renyah.
Ternyata, dulu kroket merupakan makanan kesukaan Raja Prancis, lo!
Baca Juga: Bisa Menggunakan Sisa Nasi, Inilah Resep Nasi Goreng Kimchi Gochujang
Nah, resep kroket yang akan kita bahas kali ini menggunakan isian daging, Adjarian.
Namun kita bisa memvariasikannya sendiri dengan bahan protein apa saja yang ada di rumah.
O iya, kroket ini juga bisa kita simpan beku sebelum digoreng.
Jadi, kapan pun ingin mengonsumi kroket, kita tinggal mengambilnya dari kulkas dan menggorengnya.