Resep Kroket Kentang Isi Daging, Camilan Nikmat yang Bisa Mengganjal Perut

500 gram kentang, kukus, kupas dan haluskan

2 sdm susu bubuk

200 daging sapi atau ayam giling

1 buah wortel, kupas, potong dadu kecil-kecil dan rebus sampai agak lunak

1 batang seledri, iris tipis

5 butir cincang halus

2 siung bawang putih, cincang halus

1/2 sdt merica

1/2 sdt garam

1/2 sdt pala halus

1/2 sdt gula

100 ml air

2 sdm tepung terigu

100 gram tepung panir

1 buah putih telur, kocok dengan sedikit air

1 sdm mentega

Minyak secukupnya, untuk menggoreng

Kentang