Penerapan Bioteknologi dalam Bidang Peternakan
Adjarian, saat ini, para ilmuwan telah menggunakan teknik rekayasa genetika untuk berbagai keperluan dalam bidang peternakan, lo.
Misalnya, untuk meningkatkan produksi susu.
Nah, peningkatan produksi susu dilakukan dengan menggunakan cara memproduksi hormon bovine somatotropin atau disingkat dengan bST.
Baca Juga: Dampak Penerapan Bioteknologi Terhadap Lingkungan
Hormon ini kemudian akan disuntikkan kepada sapi perah atau dengan cara membuat sapi perah transgenik yang memiliki kemampuan untuk memproduksi hormon bST lebih banyak.
Dengan menggunakan hormon ini, produksi susu dapat meningkat sekitar 8-21 persen, lo.
O iya, tidak hanya meningkatkan produksi saja, susu yang dihasilkan juga dapat direkayasa, sehingga lebih kaya akan protein dan juga rendah lemak.
"Peningkatan produksi susu dapat digunakan dengan cara memproduksi hormon bovine somatotropin."