Pengertian Zat Aditif dan Pengertian Pewarna

By Aisha Amira, Kamis, 30 September 2021 | 15:40 WIB
Zat pewarna alami jauh lebih aman digunakan oleh manusia. (Unsplash/AndrewJay)

Berbeda dengan zat aditif alami, zat buatan jauh lebih membahayakan bagi kesehatan kita bila digunakan dari jumlah yang ditentukan.

Sebab, zat aditif buatan diperoleh melalui reaksi kimia yang bahan asalnya terbuat dari bahan-bahan kimia. 

Contohnya, bahan pengawet yang berasal dari asam benzoat, pemanis buatan dari sakarin, pewarna dari tartrazine, dan lainnya. 

Baca Juga: Mengenal Jenis-Jenis Bahan Kimia dan Manfaatnya dalam Kehidupan

Zat aditif buatan wajib digunakan sesuai dengan jumlah yang sudah diperbolehkan dan sesuai dengan fungsinya.

Penyalahgunaan pewarna buatan seperti bahan pewarna tekstil yang digunakan sebagai pewarna makanan dapat menyebabkan bahaya bagi kesehatan tubuh. 

 

"Menggunakan zat aditif buatan berlebihan dapat memberikan dampak buruk bagi kesehatan tubuh."