Cara Mencairkan Daging Beku
Beberapa cara mencairkan daging yang membeku antara lain:
1. Masukkan ke Air Dingin
Siapkan air dingin di dalam sebuah wadah yang nantinya akan digunakan sebagai tempat untuk menaruh daging dari freezer.
Kemudian, masukkan potongan daging ke dalam wadah berupa kantong plastik yang bisa ditutup kembali.
Baca Juga: Tidak Hanya Sate, 5 Olahan Daging Kambing Ini Juga Cocok Dimasak saat Iduladha
Nah, masukkan daging yang diplastik tadi ke wadah yang sudah kita isi air dingin.
Rendam daging sampai es mencair dan setiap 30 menit sekali, kita bisa mengganti airnya agar tetap dingin.
2. Masukkan ke Kulkas
Salah satu cara lain yang bisa kita lakukan adalah memindahkan daging dari freezer ke bagian kulkas yang lain.
Hal ini dilakukan agar tekstur dan kualitas daging tetap terjaga.