Macam-Macam Makanan Hasil Olahan Singkong

By Nabil Adlani, Senin, 5 Juli 2021 | 15:30 WIB
Selain singkong rebus, makanan hasil olahan singkong sangatlah beragam. (pixabay)

3. Combro dan Misro

Adjarian pernah mendengar makanan bernama combro dan misro?

Combro merupakan singkatan dari oncom dijero yang artinya oncom di dalam.

Makanan ini merupakan hasil olahan singkong yang di mana di dalamnya berisikan oncom.

Sementara misro merupakan singkatan dari manis dijero yang artinya manis di dalam, hal ini karena misro berisikan gula merah pada bagian dalamnya.

Baca Juga: Hati-Hati, Ini Kebiasaan Makan yang Dapat Membawa Dampak Buruk

Combro dan misro merupakan makanan khas Jawa Barat yang dibuat dari parutan singkong yang kemudian diisi oncom atau gula merah, lalu digoreng.

4. Kue Gethuk Lindri

Kue gethuk lindri merupakan makanan tradisional dari Jawa Tengah yang terbuat dari singkong.

Makanan ini terbuat dari singkong yang direbus, kemudian dihaluskan lalu dicampur gula pasir dan garam.

Gethuk lindri disajikan dengan taburan kelapa parut yang membuat makanan ini memiliki rasa yang gurih.