Ada di Sekitar Kita, Waspadai Jenis-Jenis Ikan yang Tinggi Kandungan Merkuri

By Rahwiku Mahanani, Rabu, 23 Juni 2021 | 16:00 WIB
Ada beberapa jenis ikan yang berisiko mengandung banyak merkuri. (pixabay)

Apa Itu Merkuri?

Merkuri adalah jenis logam berat. Zat ini oleh Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) dinyatakan bisa menyebabkan gangguan kesehatan.

Pada dasarnya merkuri dapat terbentuk secara alami di air, udara, ataupun tanah.

Namun, kandungan merkuri juga banyak terdapat dalam limbah-limbah pabrik.

Nah, limbah yang mengandung merkuri tersebut bisa mencemari lingkungan.

Baca Juga: Jenis Ikan yang Pantang Dipelihara di Indonesia, Jangan Sampai Mengoleksinya

Misalnya, saat limbah tersebut dibuang ke sungai, maka air di sekitar akan tercemar.

Merkuri bisa mengendap di tubuh ikan yang hidup di air yang sudah tercemar limbah. (pxhere)

Kandungan merkuri yang mencemari air tersebut akan mengendap di dalam tubuh hewan-hewan, seperti ikan, kerang, dan hewan lain yang memakan ikan.

Padahal tidak sedikit dari ikan-ikan tersebut yang kemudian diolah dan dikonsumsi oleh manusia.

Paparan merkuri dalam kadar yang tinggi bisa menimbulkan sejumlah gangguan kesehatan.