Martabak manis bisa dibuat dengan takaran sendok.
Berikut ini resep martabak manis dengan takaran sendok ala Executive Pastry Chef Hotel Ciputra Jakarta, Anis Kurniawan sebagaimana dilansir dari laman Kompas.com.
Bahan-Bahan
- 81 sendok makan tepung protein sedang
- 50 sendok makan susu cair
- 8 butir telur
- 3 sendok teh ragi instan
Baca Juga: Lebih Sehat bagi Tubuh, Ini 5 Bahan Alternatif Pengganti Tepung Terigu
- 5,5 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok makan garam
- 12,5 sendok makan mentega cair
- Gula kastor secukupnya