Glutamat ini salah satu asam amino yang paling banyak di tubuh kita. Sehingga, glutamat menjadi penyusun utama berbagai protein yang ada.
Senyawa glutamat juga berperan penting dalam fungsi kognitif, seperti mengingat atau belajar.
Tiga Bentuk Reaksi Rasa Takut
Ketika kita menghadapi rasa takut, tubuh kita memberikan tiga pilihan reaksi.
Baca Juga: 10 Makanan yang Bisa Membantu Meningkatkan Daya Ingat, Sudah Tahu?
1. Tahap siaga atau freeze
2. Reaksi berusaha melarikan diri dari penyebab takut atau disebut dengan flight
3. Terpaksa melawan atau menghadapi penyebab rasa takut yang disebut dengan fight.