Sayur-sayuran tersebut antara lain bayam, kacang panjang, taoge, kol, timun, dan bunga turi.
Setiap sayuran hanya direbus sebentar sehingga tidak banyak mengurangi kandungan nutrisi yang ada pada sayuran tersebut.
Sayuran tersebut kemudian akan diberi saus kacang untuk melengkapi hidangan.
Saus kacang yang terdiri dari kacang, gula, dan garam yang dihaluskan secara kasar tersebut mengandung tinggi protein dan lemak baik.
Saus kacang pada pecel juga biasanya ditambahkan cabai yang mengandung vitamin C.
Oleh sebab itu, pecel merupakan salah satu makanan yang tinggi akan nutrisi.
Nah, itulah pembahasan soal bahasa Inggris materi Healthy Foods.
| Penulis | : | Aldita Prafitasari |
| Editor | : | Rahwiku Mahanani |
KOMENTAR