Tema Hari Gizi Nasional 2023

adjar.id - Tema yang diusung pada Hari Gizi Nasional 2023 adalah "Protein Hewani Cegah Stunting"

Hari Gizi Nasional diperingati setiap tanggal 25 Januari.

Tujuan peringatan Hari Gizi Nasional adalah untuk meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya gizi dimulai dari ibu hamil hingga pertumbuhan anak.

Nah, mengapa Hari Gizi Nasional 2023 mengangkat tema tersebut?

Tema tersebut dipilih agar protein hewani seperti susu, aneka ikan, telur, dan daging-dagingan menjadi pokok utama pembahasan Hari Gizi Nasional 2023.

Protein hewani dianggap menjadi salah satu langkah penurunan risiko stunting atau kekurangan gizi kronis di Indonesia.

Tema tersebut merupakan hasil dari Survei Sosial Ekonomi Nasional (Susenas) dan Food and Agriculture Organization of United States yang menunjukkan bahwa konsumsi protein hewani di Indonesia masih terbilang rendah di taraf global.

Sejarah Hari Gizi Nasional

Asal-usul peringatan Hari Gizi Nasional adalah sebagai bentuk upaya perbaikan gizi di Indonesia, Adjarian.

Pada tahun 1950-an, Prof Poorwo Soedarmo yang merupakan seorang Kepala Lembaga Makanan Rakyat (LMR) mencetuskan mengenai gagasan mengenai perbaikan gizi di Indonesia.

Bentuk upaya tersebut adalah dengan melakukan pengaderan oleh LMR untuk memenuhi tenaga gizi Indonesia dan Sekolah Juru Penerang Makanan pada tahun 1951.

Baca Juga: Hari Gizi Nasional, Berikut 5 Tips untuk Jaga Pola Makan Sehat

Waktu pengaderan tersebut disahkan pada tanggal 25 Januari.

Sejak adanya pengaderan tersebut, pendidikan tenaga gizi terus berkembang pesat dan membawa banyak manfaat bagi perbaikan gizi di Indonesia.

Oleh sebab itu, Hari Gizi Nasional ditetapkan pada tanggal yang sama, yaitu 25 Januari.

Atas upayanya untuk melakukan perbaikan gizi di Indonesia, Prof Poorwo Soedarmo kemudian diangkat menjadi Bapak Gizi Indonesia, Adjarian.

Hari Gizi Nasional pertama kali diadakan oleh LMR pada pertengahan 1960-an.

Kemudian dilanjutkan oleh Direktorat Gizi Masyarakat sejak 1970-an sampai saat ini.

Itulah tema Hari Gizi Nasional dan gambaran mengenai sejarah peringatan tersebut.

Tonton video ini, yuk!