Bisa Pakai Teflon Biasa, Ternyata Begini Cara Membuat Leker di Rumah

adjar.id - Siapa yang suka leker?

Yap, leker adalah salah satu jajanan jadul yang populer di Indonesia.

Jajanan satu ini mirip dengan crepes garing dari Prancis.

Nah, kalau di rumah Adjarian ada teflon, tak ada salahnya mencoba membuat sendiri leker di rumah.

Membuat leker di rumah bisa jadi ide kegiatan menarik saat libur.

Bagaimana cara membuat leker yang gampang?

Ikuti resep dan langkah-langkahnya berikut ini, yuk!

Cara Membuat Leker dengan Teflon Biasa

Bahan-Bahan

- 120 gram tepung terigu

- 90 gram tepung beras

- 30 gram tepung sagu

Baca Juga: Cara Membuat Crepes Menggunakan Teflon, Bisa Langsung Dicoba di Rumah

- 1 sendok teh baking powder

- 1 butir telur

- 1/2 sendok teh pasta vanila

- 50 ml susu cair

Bahan Topping

- Gula pasir

- Meses cokelat

- Pisang (iris tipis)

- Keju parut

Langkah-Langkah

1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan tepung sagu sampai rata.

Baca Juga: Resep Pizza Teflon, Camilan Sehat Buat Temani Kamu di Akhir Pekan

2. Masukkan baking powder, telur, dan pasta vanila. Aduk sampai tercampur rata.

3. Tuangkan susu cair secara perlahan sembari diaduk sampai merata.

4. Tuang adonan tipis dan rata di atas teflon yang sudah dipanaskan.

5. Beri taburan topping dan masak sampai agak garing. Kemudian lipat leker.

6. Ulangi sampai adonan habis.

Nah, leker homemade dengan teflon pun siap disajikan, Adjarian.

Jangan lupa dicoba di rumah, ya!

Tonton video ini, yuk!