5 Jenis Kopi Terbaik Asli Indonesia yang Dikenal Dunia

adjar.id – Tahu tidak kalau Indonesia memiliki beragam jenis kopi terbaik?

Indonesia meriupakan salah satu negara yang menjadi penghasil kopi terbesar di dunia, Adjarian.

Setiap tahunnya, Indonesia bisa memproduksi hampir 600 ribu ton dan bisa memunuhi tujuh persen kebutuhan kopi di dunia.

Hal ini terjadi karena beberapa daerah di Indonesia memiliki ciri khas kopinya masing-masing, terutama dari cara pengolahannya yang berbeda-beda.

Adanya perbedaan dalam pengolahan kopi membuat karakteristik dan rasa dari kopi asli Indonesia sangat beragam, lo.

Bahkan, berbagai kopi asli Indonesia sudah ada yang dikonsumsi oleh masyarakat mancanegara, Adjarian.

Secara total ada sekitar enam belas jenis kopi yang sangat diminati di pasar internasional.

Lalu, apa saja jenis kopi terbaik asli Indonesia?

Yuk, kita cari tahu bersama!

Baca Juga: 6 Manfaat Mengonsumsi Secangkir Kopi Hitam Tanpa Gula bagi Kesehatan

Jenis Kopi Terbaik Asli Indonesia

Berikut beberapa jenis kopi terbaik asli Indonesia yang bisa menjadi pilihan dan menambah wawasan mengenai kopi, di antaranya;

1. Kopi Lampung

Kopi Lambung merupakan kopi yang berjenis robusta dengan tekstur halus tetapi rasanya cukup kuat.

Metode pembuatan kopi yang digunakan untuk kopi lampung ini adalah metode dry processing sehingga bisa menghasilkan cita rasa yang kuat di dalam kopi.

2. Kopi Gayo

Kopi Gayo adalah salah satu jenis kopi yang berasal dari Aceh, Adjarian.

Kopi gayo ini berjenis arabika yang menjadi salah satu kopi terbaik yang dimiliki oleh Indonesia.

Salah satu karakteristik dari Kopi Gayo adalah memiliki aroma yang tajam dan tidak memberikan rasa pahit yang membekas di lidah.

Baca Juga: Apa yang Dimaksud dengan Kopi Arabika?

Sehingga, banyak orang yang menyukai Kopi Gayo karena tidak meninggalkan rasa pahit setelah diminum.

3. Kopi Jawa

Kopi Jawa adalah salah satu jenis kopi yang diolah dengan menggunakan metode wet processing.

Hal ini membuat rasa dari Kopi Jawa tidak begitu kuat jika dibandingkan jenis kopi asli Indonesia lainnya.

Kopi Jawa umumnya berjenis arabika yang memiliki cita rasa yang seimbang sehingga menjadi ciri khas tersendiri dari kopi ini.

4. Kopi Toraja

Kopi Toraja adalah kopi asli dari Sulawesi yang biasa disebut juga dengan Celebes Kolossi.

Nah, yang menarik dari kopi ini adalah memiliki aroma yang sangat harus dan tingkat keasamannya rendah.

Selain itu, perpaduan rasa kopi yang kuat dan rasa asam membuat adanya rasa yang unik di lidah satelah meminumnya.

Baca Juga: Mengurangi Rasa Kantuk, Inilah 5 Manfaat Mengonsumsi Kopi bagi Tubuh

5. Kopi Bali Kintamani

Kopi Bali Kintamani adalah jenis kopi yang memiliki rasa yang asam dan segar seperti jeruk.

Selain itu, Kopi Bali Kintamani memiliki aroma yang wangi dengan tingkat keasaman yang sedang.

O iya, kopi ini sangat populer di luar negeri, tepatnya di negara Eropa, Jepang, dan beberapa negara Arab.

Nah, itu tadi Adjarian, lima jenis kopi terbaik asli Indonesia yang banyak dikenal hingga ke luar negeri.

Tonton juga video ini, yuk!